Ir al contenido

Haider

El maestro atrás del proyecto Cacao Chapere

Haider

El maestro chocolatero detrás del proyecto

CACAO Chapere



A Kayam project, siempre buscamos integrar personas y proyectos que compartan nuestros valores de sostenibilidad, creatividad y autenticidad. Hoy queremos destacar la valiosa contribución de Haider, un amigo y huésped que se ha unido a nuestra comunidad con su innovador proyecto, Cacao Chaper.


¿Qué es Cacao Chaper?

Cacao Chapere es una trufa energizante artesanal y vegana, elaborada con cacao orgánico natural, maní y panela. Haider y su equipo se enorgullecen de no utilizar agua ni leche en su proceso, manteniendo así la pureza y los beneficios del cacao. Este enfoque artesanal se realiza manualmente con un molino, garantizando un producto de calidad excepcional.

Presentaciones de Cacao Chaper

Actualmente, Cacao Chapere se presenta en dos formatos:

  • Botella de vidrio: Contiene 30 trufas, cada una con un peso de 5 gramos.
  • Cajita de cartón reciclado: Con pigmentos naturales, incluye 15 trufas de 5 gramos cada una.

Además, Haider ofrece cacao 100% natural, ideal para preparar con agua o para coberturas de chocolate, según prefieras.

Origen del Cacao

El cacao utilizado en Cacao Chapere es orgánico y proviene del Amazonas, específicamente de Leticia, en la comunidad de Mocagua. Este enfoque no solo garantiza la calidad del producto, sino que también apoya a las comunidades locales.

Beneficios del Cacao

El cacao es conocido por sus múltiples beneficios, entre los que se incluyen:

  • Propiedades antioxidantes: Ayudan a combatir los radicales libres.
  • Mejora cardiovascular y cerebrovascular: Contribuye a una mejor salud del corazón y el cerebro.
  • Generación de serotonina: Promueve el bienestar y la felicidad.

Misión de Cacao Chapere

El proyecto de Haider nació hace 3 años con la intención de promover un consumo y una alimentación más consciente. El objetivo es ofrecer un producto completamente natural y artesanal, de alta calidad y saludable. Haider planea expandir su oferta combinando otros frutos secos como coco, almendras y nueces, así como utilizando endulzantes alternativos como la miel y el yacón.

Contribución de Haider a Casa Kayam

La estancia de Haider en Casa Kayam ha sido una fuente de inspiración y aprendizaje para nuestra comunidad. Su enfoque en la sostenibilidad y la salud resuena profundamente con nuestra misión de apoyar a artistas y emprendedores emergentes. Haider ha aprovechado las instalaciones de Kayam Lab para desarrollar y perfeccionar su producto, demostrando cómo la pasión y el compromiso pueden transformar un sueño en una realidad tangible y beneficiosa para todos.

Únete a Nuestra Comunidad

En Casa Kayam, siempre estamos buscando personas y proyectos que quieran crecer y aprender juntos. Si tienes un proyecto innovador y sostenible, ¡nos encantaría saber de ti! Síguenos en Instagram y mantente al día con nuestras actividades y eventos.Gracias por ser parte de nuestra comunidad. ¡Hasta la próxima!  


 Siga su proyecto en Instagram: ​cacao chapere (@cacaochapere) 


Kayam Project, jerome filippi 24 de junio de 2024
Compartir
Archivo
Iniciar sesión dejar un comentario